Ved Karens dåb, Dom. Sexages. 1726, blev hun båret af degnekonen. Faddere var:
Niels Andersen og Peder Mogensen af Grevinge, Povel Kræmmer af Sneglerup,
Rasmus Rasmussens søn, Niels Andersens søn, Christen Jensens kone, Niels
Jensens kone og Lars Madsens kone, begge af Sneglerup.
Den 19 marts 1752, blev Jens Nielsen bomand i Åstofte og Karen Ipsdatter af
Grevinge trolovet. Forlovere: Anders Ipsen i Herrestrup, Peder Ipsen i Holte.
Feria 3. Pentecosta 1758, blev unge Jens Nielsens kone i Åstofte begravet.