Ved Oles dåb, d. 11. marts 1733, blev han båret af Peder Jørgensens hustru.
Faddere var: Anders Knudsen, Søren Pedersen, Laurs Hansen, Povel Larsens og
Laurs Ibsens hustruer, alle af Bjergesø. I FT 1787, bor Ole og Sidse i
Vindekilde. I FT 1801 bor de i Stubberup i det hus, matr.nr. 10a, som han s.å.
overtog efter Søren Pedersen. Han afstod huset igen allerede i 1805.
Den 23. marts 1806, blev gl. Ole Jensen, indsidder i Veddinge begravet, 79 år.
Skifte: Adelersborg gods skifteprotokol, 1800 - 1813, pag. 200.