I 1695 boede Henning Hansen i Nordby, men i 1698 er han flyttet til Højbjerg.
Den 24. juni 1703, blev Henning Hansen i Højbjerg og Karen Laursdatter af
Gummerup viet i Køng kirke. De overtog en gård i Højbjerg, Køng sogn.
Dom. Septuag. 1734, blev Henning Hansen i Højbjerg begravet, 59 år og 5 mdr.
Der findes et skifte af 19 april 1734 på Anne Schouboes gods.