Karen var eneste barn i Mads Jørgensens og Margrethe Johansdatters ægteskab.
Den 27. juni 1738, blev Karen Madsdatter og Claus Andersen, viet. Han var
købmand i Middelfart.
Ved Karens far, Mads Jørgensens skifte i 1762, er både Karen og Claus Andersen
døde og deres datter Karen Clausdatter bor i bedsteforældrenes gård i Bred.